Prasotigania: Svinefilet i purreløk fra gresk Makedonia

posted in: Gryteretter, Kjøttretter | 0

Løk og purreløk er så karakteristiske for det tradisjonelle kjøkkenet i Hellas at de knapt registreres. Og hva er da mer dagligdags enn å tilberede kjøtt i en seng av hvitvinskokt purreløk, slik man gjør det i gresk Makedonia? Oppskrift … Continued