Coca d’espinacs: Spinatpizza fra Mallorca

posted in: Bakst | 0

Coca er katalanernes pizza. Eller rettere sagt: Pizza er italienernes coca. Sistnevnte antas nemlig å være vesentlig eldre enn pizzaen, og har trolig oppstått på Mallorca allerede i tidlig middelalder. Og en coca kan toppes med det meste, ikke minst … Continued

1 2 3 4 16