Pernisjka kavurma: Ovnsbakt grytekjøtt fra landsens Bulgaria

posted in: Gryteretter, Kjøttretter | 0

Her slår vi et slag for den bulgarske innlandsbyen Pernik! Ikke bare er den et senter for heftig Balkan-musikk slik man forestiller seg den, men god mat har de også. Denne gryteretten fra Pernik, med alle Balkan-smakene, er kanskje det … Continued