Skip to Main Content
  • Forside
  • Om oss
  • Nettbutikk
Verdensmat Verdensmat
  • Forside
  • Oppskrifter
    • Bakst
    • Desserter
    • Fisk og skalldyr
    • Fugl
    • Gryteretter
    • Kjøttretter
    • Snacks
    • Supper
    • Vegetar
  • Olivenolje, oppskrifter
  • Krydder, oppskrifter
    • Albóndigaskrydder
    • Bouquet garni
    • Brennesle
    • Cajunkrydder, mildt
    • Cajunkrydder, sterkt
    • Estragon
    • Guindillas
    • Herbes de Provence
    • Kjørvel
    • Krøderens husmannsmiks
    • Løpstikke
    • Massalé seychellois
    • Merian
    • Mirepoix
    • Ñora
    • Norsk fjordkrydder
    • Paprikapulver, edelsøtt
    • Paprikapulver, pikant
    • Parisisk pepper
    • Piment d’Espelette
    • Purreløk (tørket)
    • Quatre épices
    • Rosépepper
    • Salvie
    • Sar (bønneurt)
    • Selleriblader
    • Smaken av skog
    • Tapaskrydder
    • Tomatflak
  • Om oss
    • Kontakt oss
  • Nettbutikk
  • Forside
  • Oppskrifter
    • Bakst
    • Desserter
    • Fisk og skalldyr
    • Fugl
    • Gryteretter
    • Kjøttretter
    • Snacks
    • Supper
    • Vegetar
  • Olivenolje, oppskrifter
  • Krydder, oppskrifter
    • Albóndigaskrydder
    • Bouquet garni
    • Brennesle
    • Cajunkrydder, mildt
    • Cajunkrydder, sterkt
    • Estragon
    • Guindillas
    • Herbes de Provence
    • Kjørvel
    • Krøderens husmannsmiks
    • Løpstikke
    • Massalé seychellois
    • Merian
    • Mirepoix
    • Ñora
    • Norsk fjordkrydder
    • Paprikapulver, edelsøtt
    • Paprikapulver, pikant
    • Parisisk pepper
    • Piment d’Espelette
    • Purreløk (tørket)
    • Quatre épices
    • Rosépepper
    • Salvie
    • Sar (bønneurt)
    • Selleriblader
    • Smaken av skog
    • Tapaskrydder
    • Tomatflak
  • Om oss
    • Kontakt oss
  • Nettbutikk

lammekjøttdeig

Bobotie: Ovnsbakt lammekjøttdeig fra Kappstaden

Bobotie: Ovnsbakt lammekjøttdeig fra Kappstaden

by | posted in: Gryteretter, Kjøttretter | 0

Den overraskende gode karriretten av lammekjøttdeig bobotie er blant de største klassikerne fra det multikulturelle sørafrikanske kjøkkenet. Og som det meste som er multikulturelt i Sør-Afrika, er bobotie også midtpunktet i en kulturkamp.

afrikansk karri, Bobotie, Cape Town, curry, kappmalayisk kjøkken, Kappstaden, lam, lammekjøttdeig, Sør-Afrika, Swahili curry powder
Keema matar: Rask nordindisk lammekjøttdeig med erter

Keema matar: Rask nordindisk lammekjøttdeig med erter

by | posted in: Gryteretter, Kjøttretter | 1

Denne veldig raske og velsmakende lammeretten er populær og varmende vintermat nord i India og Pakistan, men passer også godt som rask vårmat her hos oss. Og i riktig gamle dager var dette festmat som gjerne ble servert i bryllup … Continued

erter, garam masala, Ghugni, India, Keema matar, lammecurry, lammekjøttdeig, Mathar gosht, Mince with peas, Pakistan, Punjab
Kutabi: Fylte flatbrød fra Aserbajdsjan

Kutabi: Fylte flatbrød fra Aserbajdsjan

by | posted in: Bakst, Kjøttretter, Snacks | 1

Street food, eller gatemat fra Aserbajdsjan! Det er sjelden vare i Norge, men akkurat kutabi med lammekjøttdeig har det i seg og ville slått an her også. Hadde de bare blitt oppdaget.

Aserbajdsjan, bolani, fylte brød, fylte flatbrød, Kutab, Kutabi, lammekjøttdeig, qutab, qutabi, svisker
Keema naan: Pakistanske nanbrød fylt med lammekjøttdeig

Keema naan: Pakistanske nanbrød fylt med lammekjøttdeig

by | posted in: Bakst, Kjøttretter, Snacks | 2

Se opp! Keema nan er morgendagens hurtigmat – pizzaens og kebabens etterfølger! Disse fylte nanbrødene opplever akkurat nå en eksplosiv utbredelse, og vi i Norge er blant de heldige, som får bli kjent med dette tidlig takket være det store … Continued

fylte brød, fylte nanbrød, Keema naan, kima nan, lammekjøttdeig, naan, Pakistan, Punjab, qeema naan
Kafta: Heftige lammekjøttdeigspyd fra Libanon

Kafta: Heftige lammekjøttdeigspyd fra Libanon

by | posted in: Kjøttretter | 0

Kafta, eller kofta, er én av mange typer kebab, og det er den som er mest utbredt i Libanon. Kafta er egentlig deilig orientalsk krydrede lammekjøttkaker tredd på spyd og grillet over trekull. Helt nydelig, som det meste av libanesisk … Continued

grillspyd, Kafta, kebab, kjøttkaker, kofta, köfte, lam, lammekjøttdeig, lammekjøttdeigspyd, Libanon, mese
Polpette di agnello al sugo: Italienske lammekjøttboller

Polpette di agnello al sugo: Italienske lammekjøttboller

by | posted in: Kjøttretter | 0

“Kjøttboller av lam i saus” heter det oversatt, og høres det uskyldig ut. Men italienske lammekjøttboller er som regel en heftig smaksbombe, og inneholder en god del mer enn lam. Typiske ingredienser og krydder til italienske kjøttboller inkluderer egg, strøkavring, … Continued

Italia, kjøttboller, lam, lammekjøttboller, lammekjøttdeig, Polpette di agnello, tomatsaus
Lammekrydder, sydlandsk

Lammekrydder, sydlandsk

by | | 0

    Rundt om Middelhavet spises det mye lam og kje, og da med herlige smaker, dufter og oppskrifter. Det er kanskje særlig på Balkan – fra Kroatia i nord til Hellas i sør – lammekjøtt er helårsmat. Men også … Continued

får, fårikålkjøtt, Janjetina ispod peke, kje, lam, lammekjøttdeig, lammekrydder, lammeretter, lammestek, Polpette di agnello, Rôti d'agneau

Verdensmat på Facebook:

Abonner via epost


 

Oppgi din epost-adresse for å abonnere på Verdensmat.no og motta varsler om nye innlegg via epost.

Oppskrifter fra:

  • Afghanistan
  • Albania
  • Andorra
  • Angola
  • Aserbajdsjan
  • Bangladesh
  • Belgia
  • Bosnia
  • Brasil
  • Bulgaria
  • Canada
  • Colombia
  • Cuba
  • Danmark
  • Dominikanske republikk
  • Ecuador
  • Egypt
  • El Salvador
  • Estland
  • Fiji
  • Finland
  • Frankrike
  • Georgia
  • Ghana
  • Hellas
  • India
  • Indonesia
  • Iran
  • Irland
  • Island
  • Israel
  • Italia
  • Kasakhstan
  • Kenya
  • Kina
  • Kirgisistan
  • Komorene
  • Kroatia
  • Libanon
  • Litauen
  • Mauritania
  • Mauritius
  • Mosambik
  • Nepal
  • Pakistan
  • Palestina
  • Polen
  • Portugal
  • Puerto Rico
  • Réunion
  • Romania
  • Russland
  • Saudi-Arabia
  • Serbia
  • Seychellene
  • Slovenia
  • Spania
  • Storbritannia
  • Sveits
  • Syria
  • Sør-Afrika
  • Tanzania
  • Thailand
  • Trinidad og Tobago
  • Tunisia
  • Tyrkia
  • Tyskland
  • Ungarn
  • USA
  • Venezuela
  • Vietnam
  • Østerrike
  • Populært

    al ajillo Andalucia bacalao Balkan Bosnia brød brødkrydder curry Finland fiskeretter Frankrike frukt fårikålkjøtt grill Hellas India Iran Italia kaker kantareller kongereker kylling lam lammekjøttdeig lunsj mese norske krydder paprika pasta Portugal poteter salat sar Serbia skalldyr sopp Spania spinat Sveits tapas torsk Tyskland urter USA Østerrike

    Krydderskolen

    • Krydder, oppskrifter
      • Albóndigaskrydder
      • Blåskjellkrydder
      • Bouquet garni
      • Brennesle
      • Brødkrydder, fjellgårdens
      • Brødkrydder, gammelnorsk
      • Brødkrydder, klassisk
      • Brødkrydder, toskansk
      • Cajunkrydder, mildt
      • Cajunkrydder, sterkt
      • Dyvelsdrek
      • Estragon
      • Gløggkrydder
      • Gresk kryddermiks
      • Gresskarkrydder
      • Guindillas
      • Herbes de Provence
      • Ingefær i biter
      • Isop
      • Julekrydder
      • Kjørvel
      • Krøderens husmannsmiks
      • Kvannrot
      • Lammekrydder, sydlandsk
      • Lavendel
      • Løpstikke
      • Massalé seychellois
      • Merian
      • Mirepoix
      • Mjødurt
      • Mjødurtsukker
      • Ñora
      • Norsk fjordkrydder
      • Panch phoron
      • Paprikapulver, edelsøtt
      • Paprikapulver, pikant
      • Parisisk pepper
      • Piment d’Espelette
      • Pimentón de La Vera
      • Pumpkin spice
      • Purreløk (tørket)
      • Quatre épices
      • Ramsløk
      • Rognebær, hakkede
      • Rosépepper
      • Rosmarinpulver
      • Røyksalt
      • Salvie
      • Sar (bønneurt)
      • Selleriblader
      • Smaken av skog
      • Syltekrydder
      • Tapaskrydder
      • Tomatflak
      • Torskekrydder
      • Utmarkskrydder
      • Viltgrytekrydder
    • Olivenolje, oppskrifter

    Oppskrifter

    • Bakst
    • Desserter
    • Fisk og skalldyr
    • Fugl
    • Gryteretter
    • Kjøttretter
    • Snacks
    • Sopp
    • Supper
    • Vegetar

    Siste artikler

    • Deruni si sjkvarkami: Ukrainske potetpannekaker med flesk
    • Spätzle-Pfifferling-Gröstl: Sørtysk kantarellpanne med pasta
    • Ugali: Østafrikansk polenta til alt – f.eks. gresskarblader
    • Gulai sapi: Oksekarri fra indonesiske Sumatra
    • Bolinhos de bacalhau: Friterte klippfiskboller fra Portugal

    Siste artikler

    • Deruni si sjkvarkami: Ukrainske potetpannekaker med flesk
    • Spätzle-Pfifferling-Gröstl: Sørtysk kantarellpanne med pasta
    • Ugali: Østafrikansk polenta til alt – f.eks. gresskarblader
    • Gulai sapi: Oksekarri fra indonesiske Sumatra
    • Bolinhos de bacalhau: Friterte klippfiskboller fra Portugal

    Populært

    al ajillo Andalucia bacalao Balkan Bosnia brød brødkrydder curry Finland fiskeretter Frankrike frukt fårikålkjøtt grill Hellas India Iran Italia kaker kantareller kongereker kylling lam lammekjøttdeig lunsj mese norske krydder paprika pasta Portugal poteter salat sar Serbia skalldyr sopp Spania spinat Sveits tapas torsk Tyskland urter USA Østerrike

    Verdensmat på Facebook:

    Abonner via epost

    Abonner på nettstedet via epost.


    Oppgi din epost-adresse for å abonnere på Verdensmat.no og motta varsler om nye innlegg via epost.

    Om verdensmat.no

    • Kontakt oss
    • Krydder, oppskrifter
      • Albóndigaskrydder
      • Blåskjellkrydder
      • Bouquet garni
      • Brennesle
      • Brødkrydder, fjellgårdens
      • Brødkrydder, gammelnorsk
      • Brødkrydder, klassisk
      • Brødkrydder, toskansk
      • Cajunkrydder, mildt
      • Cajunkrydder, sterkt
      • Dyvelsdrek
      • Estragon
      • Gløggkrydder
      • Gresk kryddermiks
      • Gresskarkrydder
      • Guindillas
      • Herbes de Provence
      • Ingefær i biter
      • Isop
      • Julekrydder
      • Kjørvel
      • Krøderens husmannsmiks
      • Kvannrot
      • Lammekrydder, sydlandsk
      • Lavendel
      • Løpstikke
      • Massalé seychellois
      • Merian
      • Mirepoix
      • Mjødurt
      • Mjødurtsukker
      • Ñora
      • Norsk fjordkrydder
      • Panch phoron
      • Paprikapulver, edelsøtt
      • Paprikapulver, pikant
      • Parisisk pepper
      • Piment d’Espelette
      • Pimentón de La Vera
      • Pumpkin spice
      • Purreløk (tørket)
      • Quatre épices
      • Ramsløk
      • Rognebær, hakkede
      • Rosépepper
      • Rosmarinpulver
      • Røyksalt
      • Salvie
      • Sar (bønneurt)
      • Selleriblader
      • Smaken av skog
      • Syltekrydder
      • Tapaskrydder
      • Tomatflak
      • Torskekrydder
      • Utmarkskrydder
      • Viltgrytekrydder
    • Olivenolje, oppskrifter
    • Om oss
    • Oppskrifter

    Verdensmat © 2023 - All Rights Reserved