Rus al bukhari: Saudiarabisk krydderris med kylling
I Mekka og Medina er det én rett som er den riktig store favoritten fra gammelt av, og det er Bukhara-ris, eller rus al bukhari. Det er snakk om ris kokt med krydder og tomat, samt sterkt krydret kylling. Og … Continued