Fondue moitié-moitié: Ostefondue på autentisk, sveitsisk vis
Ostefondue er kanskje den mest ikoniske sveitsiske retten. Og det er en virkelig herlig matopplevelse, når tilberedt på riktig vis. Den over 300 år gamle spesialiteten kan lett mislykkes med feil teknikk, oppskrift og råvarer. Men egentlig er det veldig … Continued