Denne potet- og ostegratengen fra Savoieområdet i Sørøst-Frankrike er et herremåltid i seg selv. Dynket i den lokale, smakssterke alpeosten reblochon og tilberedt med en god porsjon bacon eller flesk, er dette et av de mest smakfulle potetmåltider du kan … Continued
Bombay-poteter er blant den mest populære hurtigmaten i India, også langt utenfor metropolen Mumbai (tidl. Bombay). Denne vegetarretten er indernes svært gode svar på Vestens pommes frites: Nydelige, heftig krydrede smaksbomber, slik det passer seg for indisk mat! Oppskrift skrevet … Continued