Bombay aloo: Heftig krydrede Bombay-poteter
Bombay-poteter er blant den mest populære hurtigmaten i India, også langt utenfor metropolen Mumbai (tidl. Bombay). Denne vegetarretten er indernes svært gode svar på Vestens pommes frites: Nydelige, heftig krydrede smaksbomber, slik det passer seg for indisk mat! Oppskrift skrevet … Continued