Skip to Main Content
  • Forside
  • Om oss
  • Nettbutikk
Verdensmat Verdensmat
  • Forside
  • Oppskrifter
    • Bakst
    • Desserter
    • Fisk og skalldyr
    • Fugl
    • Gryteretter
    • Kjøttretter
    • Snacks
    • Supper
    • Vegetar
  • Olivenolje, oppskrifter
  • Krydder, oppskrifter
    • Albóndigaskrydder
    • Bouquet garni
    • Brennesle
    • Cajunkrydder, mildt
    • Cajunkrydder, sterkt
    • Estragon
    • Guindillas
    • Herbes de Provence
    • Kjørvel
    • Krøderens husmannsmiks
    • Løpstikke
    • Massalé seychellois
    • Merian
    • Mirepoix
    • Ñora
    • Norsk fjordkrydder
    • Paprikapulver, edelsøtt
    • Paprikapulver, pikant
    • Parisisk pepper
    • Piment d’Espelette
    • Purreløk (tørket)
    • Quatre épices
    • Rosépepper
    • Salvie
    • Sar (bønneurt)
    • Selleriblader
    • Smaken av skog
    • Tapaskrydder
    • Tomatflak
  • Om oss
    • Kontakt oss
  • Nettbutikk
  • Forside
  • Oppskrifter
    • Bakst
    • Desserter
    • Fisk og skalldyr
    • Fugl
    • Gryteretter
    • Kjøttretter
    • Snacks
    • Supper
    • Vegetar
  • Olivenolje, oppskrifter
  • Krydder, oppskrifter
    • Albóndigaskrydder
    • Bouquet garni
    • Brennesle
    • Cajunkrydder, mildt
    • Cajunkrydder, sterkt
    • Estragon
    • Guindillas
    • Herbes de Provence
    • Kjørvel
    • Krøderens husmannsmiks
    • Løpstikke
    • Massalé seychellois
    • Merian
    • Mirepoix
    • Ñora
    • Norsk fjordkrydder
    • Paprikapulver, edelsøtt
    • Paprikapulver, pikant
    • Parisisk pepper
    • Piment d’Espelette
    • Purreløk (tørket)
    • Quatre épices
    • Rosépepper
    • Salvie
    • Sar (bønneurt)
    • Selleriblader
    • Smaken av skog
    • Tapaskrydder
    • Tomatflak
  • Om oss
    • Kontakt oss
  • Nettbutikk

koteletter

Côtes de porc sauce moutarde: Fransk grillribbe med sennep- og salviesaus

Côtes de porc sauce moutarde: Fransk grillribbe med sennep- og salviesaus

by | posted in: Kjøttretter | 0

Grillribbe eller fete koteletter kan man gjøre veldig mye ut av, slik man vet i Frankrike og Québec. Og en av de tradisjonelle måtene å lege et herremåltid av denne rimelige råvaren er med en senneps- og urtesaus: Côtes de … Continued

Canada, Côtes de porc sauce moutarde, Dijon-sennep, Frankrike, Fransk grillribbe, grillribbe, koteletter, Québec, salviesaus, sennepsaus
Cajunkrydder, mildt

Cajunkrydder, mildt

by | | 0

    Mildt cajunkrydder er vår største favoritt som grillkrydder, særlig til svinekoteletter, kylling og skalldyr. Dette er fordi man lager seg utsøkte koteletter med en svært så karakteristisk men balansert smak på 1-2-3. Skjønt “grillkrydder”. Mildt cajunkrydder kommer minst … Continued

cajun, Cajun BBQ chops, Cajun salmon, cajunkrydder, Chicken gumbo, koteletter, Louisiana, mildt cajunkrydder, Sørstatene, USA
Cajunkrydder, sterkt

Cajunkrydder, sterkt

by | | 0

    Cajunkulturen i Sørstatene (USA) har frembrakt et av de mest anerkjente kjøkkenene i Amerika. For den som tåler det litt sterkt. Krydring i den kreolske cajunkulturen, med franske røtter, betyr nemlig alltid en blanding av flere typer sterkt, … Continued

cajun, Cajun BBQ chops, cajunkrydder, kongereker på Louisiana-vis, koteletter, kreolsk svinefilet, Louisiana, Sørstatene, Spicy Cajun pork tenderloin, Spicy Cajun shrimps, sterkt cajunkrydder, USA
Dyvelsdrek

Dyvelsdrek

by | | 0

    Navnet “dyvelsdrek” er rett og slett en fornorskning av nederlandsk duivelsdrek og tysk Teufelsdreck – altså djevlemøkk. Selv det latinske navnet, Ferula assa-foetida, er negativt ladet, og betyr noe sånt som “stinkende gummi”. Ingen gode skussmål for dette … Continued

assa-foetida, Copadia agnina, dyvelsdrek, hing, Hing chicken, kalmar, koteletter, Lolligine in laseratum, pilzgröstl, Saag aloo, spinat, spinatpoteter, steinsopp, traktkantareller
Krøderens husmannsmiks

Krøderens husmannsmiks

by | | 0

    Dette er mirakelblandingen for den som vil lage kraftig norsk husmannskost! Unnfanget på Krøderen, under Norefjell, har denne enkle blandingen overrasket mang en matglad matgjest, og det til så forskjellige retter som kjøttkaker og lutefisk. Ja, her på … Continued

ertestuing, kjøttkakekrydder, kjøttkaker, koteletter, Krøderens husmannsmiks, norske krydder
Utmarkskrydder

Utmarkskrydder

by | | 0

    Denne kryddermiksen, med smak av riktig gamle dager og urørt norsk natur, gir en urnorsk smak på maten. Miksen er særlig laget for hvitt kjøtt, lam, kylling og rød fisk (ørret, røye og laks). Krydderblandingen er ypperlig til … Continued

Får-i-utmark, granskudd, grillet småørret, koteletter, lammekjøttdeiggryte, norske krydder, ørretkrydder, utmarkkrydder, utmarkskrydder

Verdensmat på Facebook:

Abonner via epost


 

Oppgi din epost-adresse for å abonnere på Verdensmat.no og motta varsler om nye innlegg via epost.

Oppskrifter fra:

  • Afghanistan
  • Albania
  • Andorra
  • Angola
  • Aserbajdsjan
  • Bangladesh
  • Belgia
  • Bosnia
  • Brasil
  • Bulgaria
  • Canada
  • Colombia
  • Cuba
  • Danmark
  • Dominikanske republikk
  • Ecuador
  • Egypt
  • El Salvador
  • Estland
  • Fiji
  • Finland
  • Frankrike
  • Georgia
  • Ghana
  • Hellas
  • India
  • Indonesia
  • Iran
  • Irland
  • Island
  • Israel
  • Italia
  • Kasakhstan
  • Kenya
  • Kina
  • Kirgisistan
  • Komorene
  • Kroatia
  • Libanon
  • Litauen
  • Mauritania
  • Mauritius
  • Mosambik
  • Nepal
  • Pakistan
  • Palestina
  • Polen
  • Portugal
  • Puerto Rico
  • Réunion
  • Romania
  • Russland
  • Saudi-Arabia
  • Serbia
  • Seychellene
  • Slovenia
  • Spania
  • Storbritannia
  • Sveits
  • Syria
  • Sør-Afrika
  • Tanzania
  • Thailand
  • Trinidad og Tobago
  • Tunisia
  • Tyrkia
  • Tyskland
  • Ungarn
  • USA
  • Venezuela
  • Vietnam
  • Østerrike
  • Populært

    al ajillo Andalucia bacalao Balkan Bosnia brød brødkrydder curry Finland fiskeretter Frankrike frukt fårikålkjøtt grill Hellas India Iran Italia kaker kantareller kongereker kylling lam lammekjøttdeig lunsj mese norske krydder paprika pasta Portugal poteter salat sar Serbia skalldyr sopp Spania spinat Sveits tapas torsk Tyskland urter USA Østerrike

    Krydderskolen

    • Krydder, oppskrifter
      • Albóndigaskrydder
      • Blåskjellkrydder
      • Bouquet garni
      • Brennesle
      • Brødkrydder, fjellgårdens
      • Brødkrydder, gammelnorsk
      • Brødkrydder, klassisk
      • Brødkrydder, toskansk
      • Cajunkrydder, mildt
      • Cajunkrydder, sterkt
      • Dyvelsdrek
      • Estragon
      • Gløggkrydder
      • Gresk kryddermiks
      • Gresskarkrydder
      • Guindillas
      • Herbes de Provence
      • Ingefær i biter
      • Isop
      • Julekrydder
      • Kjørvel
      • Krøderens husmannsmiks
      • Kvannrot
      • Lammekrydder, sydlandsk
      • Lavendel
      • Løpstikke
      • Massalé seychellois
      • Merian
      • Mirepoix
      • Mjødurt
      • Mjødurtsukker
      • Ñora
      • Norsk fjordkrydder
      • Panch phoron
      • Paprikapulver, edelsøtt
      • Paprikapulver, pikant
      • Parisisk pepper
      • Piment d’Espelette
      • Pimentón de La Vera
      • Pumpkin spice
      • Purreløk (tørket)
      • Quatre épices
      • Ramsløk
      • Rognebær, hakkede
      • Rosépepper
      • Rosmarinpulver
      • Røyksalt
      • Salvie
      • Sar (bønneurt)
      • Selleriblader
      • Smaken av skog
      • Syltekrydder
      • Tapaskrydder
      • Tomatflak
      • Torskekrydder
      • Utmarkskrydder
      • Viltgrytekrydder
    • Olivenolje, oppskrifter

    Oppskrifter

    • Bakst
    • Desserter
    • Fisk og skalldyr
    • Fugl
    • Gryteretter
    • Kjøttretter
    • Snacks
    • Sopp
    • Supper
    • Vegetar

    Siste artikler

    • Deruni si sjkvarkami: Ukrainske potetpannekaker med flesk
    • Spätzle-Pfifferling-Gröstl: Sørtysk kantarellpanne med pasta
    • Ugali: Østafrikansk polenta til alt – f.eks. gresskarblader
    • Gulai sapi: Oksekarri fra indonesiske Sumatra
    • Bolinhos de bacalhau: Friterte klippfiskboller fra Portugal

    Siste artikler

    • Deruni si sjkvarkami: Ukrainske potetpannekaker med flesk
    • Spätzle-Pfifferling-Gröstl: Sørtysk kantarellpanne med pasta
    • Ugali: Østafrikansk polenta til alt – f.eks. gresskarblader
    • Gulai sapi: Oksekarri fra indonesiske Sumatra
    • Bolinhos de bacalhau: Friterte klippfiskboller fra Portugal

    Populært

    al ajillo Andalucia bacalao Balkan Bosnia brød brødkrydder curry Finland fiskeretter Frankrike frukt fårikålkjøtt grill Hellas India Iran Italia kaker kantareller kongereker kylling lam lammekjøttdeig lunsj mese norske krydder paprika pasta Portugal poteter salat sar Serbia skalldyr sopp Spania spinat Sveits tapas torsk Tyskland urter USA Østerrike

    Verdensmat på Facebook:

    Abonner via epost

    Abonner på nettstedet via epost.


    Oppgi din epost-adresse for å abonnere på Verdensmat.no og motta varsler om nye innlegg via epost.

    Om verdensmat.no

    • Kontakt oss
    • Krydder, oppskrifter
      • Albóndigaskrydder
      • Blåskjellkrydder
      • Bouquet garni
      • Brennesle
      • Brødkrydder, fjellgårdens
      • Brødkrydder, gammelnorsk
      • Brødkrydder, klassisk
      • Brødkrydder, toskansk
      • Cajunkrydder, mildt
      • Cajunkrydder, sterkt
      • Dyvelsdrek
      • Estragon
      • Gløggkrydder
      • Gresk kryddermiks
      • Gresskarkrydder
      • Guindillas
      • Herbes de Provence
      • Ingefær i biter
      • Isop
      • Julekrydder
      • Kjørvel
      • Krøderens husmannsmiks
      • Kvannrot
      • Lammekrydder, sydlandsk
      • Lavendel
      • Løpstikke
      • Massalé seychellois
      • Merian
      • Mirepoix
      • Mjødurt
      • Mjødurtsukker
      • Ñora
      • Norsk fjordkrydder
      • Panch phoron
      • Paprikapulver, edelsøtt
      • Paprikapulver, pikant
      • Parisisk pepper
      • Piment d’Espelette
      • Pimentón de La Vera
      • Pumpkin spice
      • Purreløk (tørket)
      • Quatre épices
      • Ramsløk
      • Rognebær, hakkede
      • Rosépepper
      • Rosmarinpulver
      • Røyksalt
      • Salvie
      • Sar (bønneurt)
      • Selleriblader
      • Smaken av skog
      • Syltekrydder
      • Tapaskrydder
      • Tomatflak
      • Torskekrydder
      • Utmarkskrydder
      • Viltgrytekrydder
    • Olivenolje, oppskrifter
    • Om oss
    • Oppskrifter

    Verdensmat © 2023 - All Rights Reserved