ørret i meriansaus – Verdensmat

Truite sauce marjolaine: Ørret i fransk meriansaus

by | posted in: Fisk og skalldyr | 0

Ørret i meriansaus er en overraskende god kombinasjon; det vil si, treffsikker som det franske kjøkkenet bruker å være. Merian er faktisk en av de mest brukte urtene til ørret i Frankrike, og gamle oppskrifter tyder på at det har … Continued

Merian

by | | 0

Merian er et av de mest brukte og populære krydderene i Frankrike nord for Alpene og i Mellom-Europa generelt. Og når det brukes, brukes det ofte i stort monn. Denne urten, som vokser godt i norske hager, har … Continued