Laks med rosépeppersaus har et deilig vulgært utseende med sin pinke saus og kraftige smak av “rosa pepper”. Dette er en lakserett med fransk opphav, men med størst utbredelse i den fransktalende delen av Canada, Québec. Liker du rosépepper (som … Continued
Ikke er det pepper, ikke sterkt og ikke engang skikkelig rosa. Men rosépepper er likevel et populært krydder, gjenoppdaget i vår tid. Etter å ha vært av moten i noen tiår, brukes disse rosa bærene mer og mer til å … Continued