ražnjići

  Ražnjići er mitt favorittgrillkjøtt fra de store grillnasjonene Serbia og Kroatia. Helt nydelig! Men jakten på en skikkelig oppskrift på denne tilsynelatende enkle retten var like vanskelig som å uttale “ražnjići” (“rasjnjitsji” med stemt “sj”). Oppskriften syntes å være … Continued