Frankrike og urter! Franskmenn treffer gjerne med urtevalget, og poulet à la sarriette er intet unntak. Urten sar, eller bønneurt, brukes gjerne i andre kontekster i andre land, men her passer den utmerket med kylling, sjalottløk, hvitløk og hvitvin. Sarriette, … Continued
Sar, eller bønneurt, er en standardurt på store deler av kontinentet. Altså en urt som folk flest har på kjøkkenet eller i hagen. De to norske navnene på urten røper hvor den er aller vanligst: Sar kommer av … Continued