Entrecôte sauce au brie: Entrecôte med briesaus
Entrecôte tilberedes på de forskjelligste måter i Frankrike. Én av disse, som har sitt opphav i Paris-regionen, er spesielt populær i hele landet, og det er entrecôte med briesaus. Osten brie med sin milde smak, og beriket med litt sjalottløk … Continued