Hjemmelagd rødkål etter tysk oppskrift
Duften av Rotkohl. Det er duften av tysk jul for meg. Eller av en spesielt god søndagsmiddag. I Nord-Tyskland er julemiddag (på 1. juledag) lik gåsestek med Rotkohl. Og når det serveres vilt hos min tyske familie, som villsvinrygg, andestek … Continued