Suaasat: Hvalkjøtt på grønlandsk maner
Suaasat er så å si nasjonalretten på Grønland. Det er hvalbiff (eller selkjøtt) kokt med byggkorn og de 3-4 grønnsakene som er tilgjengelige på øya. Så spises hvalbiffen med brød og sennep, mens kraften tjener som svært velsmakende grønnsakssuppe ved … Continued