Bacalao a la argelina: Fruktig torsk “på algerisk vis”

Kategorier: Fisk og skalldyr | 0

På tross av navnet er dette ikke en originaloppskrift fra Algerie. Tvert imot er det en spansk restaurantoppskrift som assosierer over temaet “Algerie”. Altså den spanske forestillingen om det algeriske kjøkkenet, som er mer eller mindre treffsikker. Svært smakfull og … Les mer